| Tabasko |
|---|
| Saltsa min |
 |
| Osagaiak | Tabasco pepper (en)  , gatz arrunta eta ardo-ozpina |
|---|
| Historia |
|---|
| Jatorria | Ameriketako Estatu Batuak |
|---|
| Sorrera-data | 1868 |
|---|
- Artikulu hau saltsari buruzkoa da; Mexikoko estatua gaitzat duena beste hau da: «Tabasco»
Tabaskoa[1] 1868an Edmund McIlhennyk sortutako estatubatuar jatorriko saltsa mina da. Tabascoko piper gorriz (Capsicum frutescens var. tabasco), ozpinaz, urez eta gatzaz prestatzen dute, haritz-upeletan beratuta. Bere izena Mexikoko Tabasco estatutik datorren arren, McIlhenny Companyk egindako produktu estatubatuarra da.[2]
Erreferentziak
- ↑ Euskalterm: [Hipermerkatuetako Produktuak Hiztegia] [2009]
- ↑ (Ingelesez) «Tabasco island: Some like it Avery hot» The Economist: 40. 2011-3-26.
Kanpo estekak
, gatz arrunta eta ardo-ozpina
Datuak: Q335016
Multimedia: Tabasco sauce / Q335016
