Manukahonung

Manukahonung i skål.

Manukahonung är en monofloral honung med ursprung från Nya Zeeland. Manukahonungen används inom alternativmedicinen och anses inom de kretsarna ha speciella läkande egenskaper.

Medicinska egenskaper

Förespråkare har framfört att manukahonung kan fungera som alternativ till antibiotika.[1]

Hittills har inga vetenskapliga studier påvisat några antiinflammatoriska effekter av honung. Däremot har honungens låga pH-värde bakteriehämmande egenskaper som kan ha viss antiseptisk effekt vid sårläkning.[2]

Referenser

  1. ^ Henrik, Ennart. ”SVD”. http://www.svd.se/honung-klarar-envis-bakterie. Läst 5 oktober 2015. 
  2. ^ Charlie, Haigh. ”IFL Science”. https://www.iflscience.com/does-honey-go-bad-72619. Läst 11 februari 2024. 

Externa länkar

  • Wikimedia Commons har media som rör Manukahonung.
    Bilder & media