Banana-da-madeira
 Banana-da-madeira | |||||||||||||
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 Plantação de bananeiras na Zona Hoteleira do Lido, Funchal | |||||||||||||
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| Espécies | |||||||||||||
| Origem híbrida | |||||||||||||
A banana-da-madeira é uma subespécie da banana originaria e cultivada extensamente na ilha da Madeira, tradicionalmente mais pequena que a banana sul-americana mas acentuada no paladar. É abonada em sacarose, glicose, frutose, fibras, potássio, magnésio e várias vitaminas dos agrupamentos A, B e em vitamina C.[1]
Estima-se que em 2014 a produção tenha rondado as 18 mil toneladas.[2]
História
Introduzidas na ilha no século XVI, sendo que existe uma referência escrita às bananeiras da Madeira que data de 1552,[3] julga-se que terão vindo das ilhas Canárias ou de Cabo Verde, e tornaram-se parte integrante da paisagem.[4]
Referências
- ↑ «Banana da Madeira: Origem Nobre, Nutrição e Sabor». www.terranimal.info. Consultado em 14 de fevereiro de 2023
- ↑ http://www.dnoticias.pt/actualidade/economia/460141-producao-de-banana-podera-atingir-as-18-toneladas
- ↑ http://www.bprmadeira.org/imagens/documentos/File/bprdigital/ebooks/elucidariovol_III.pdf
- ↑ «Banana da Madeira desfaz-se em sumo para ganhar notoriedade e crescer»
Ligações externas
O Commons possui imagens e outros ficheiros sobre Banana-da-madeira
- «BibVirt da USP». — Artigo especial sobre a banana.
- «Atine50». — Bananas e suas variedades.
- «Videsporte». — Propriedades medicinais da banana.
- «The Fruit Book» (em inglês). — Informações nutricionais sobre a fruta.
Portal da Madeira
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