Frappé

Frappé adalah minuman es kopi khas Yunani yang bersalut buih, terbuat dari kopi instan, gula, air dan es.^[1] Frappé pertama kali diciptakan pada September 1957.^[2] Kopi ini pertama kali dibuat oleh Dimitrios Vakondios secara tidak disengaja.^[2] Dimitrios pada waktu itu adalah seorang penjual dari produk Nestlé.^[2] Ketika itu sedang diadakan Pameran Internasional Thessaloniki dan air panas yang dibutuhkan untuk membuat kopi tidak tersedia.^[2] Karena itulah Dimitrios akhirnya memutuskan untuk membuat minuman kopi dingin dengan mengocok campuran dari kopi instan Nescafé, minuman coklat Nestlé dan sedikit air dingin.^[2] Tidak lama setelah ditemukan, minuman ini pun dipromosikan oleh Nestlé di sebuah pameran di Athena.^[2]

Lihat pula

Kopi

Referensi

^ (Inggris) Types Of Coffee – Coffee Varieties II Diarsipkan 2015-07-11 di Wayback Machine., Talk About Coffee. Diakses pada 5 Juni 2010.
^ ^a ^b ^c ^d ^e ^f (Inggris) Frappe Diarsipkan 2014-02-09 di Wayback Machine., “I Need Coffee. Diakses pada 10 Juni 2010.