Zingiberaceae

Zingiberaceae

Zingiber macradenium

Classification APG III (2009)
Règne	Plantae
Sous-règne	Tracheobionta
Clade	Angiospermes
Clade	Monocotylédones
Clade	Commelinidées
Ordre	Zingiberales

Famille

Zingiberaceae
Martinov, 1820

Sous-familles de rang inférieur

Alpinioideae
Siphonochiloideae
Tamijioideae
Zingiberoideae

Les Zingiberaceae (Zingibéracées) sont une famille de plantes à fleurs (angiosperme) monocotylédones regroupant environ 1600 espèces réparties en une cinquantaine de genres^[1].

Ce sont des plantes herbacées pérennes, productrices d'huiles essentielles, des régions tropicales.

Étymologie

Le nom vient du genre-type Zingiber dérivé du sanskrit srngam, (corne, trompe), et vera, (corps, racine) – racine en forme de trompe – qui fut transposé en grec ζιγγίβερης / ziggiberis puis en latin zingiberi et gingiber, devenant « gingembre » en français (« ginger » en anglais). Nom qui se réfère à l'épice provenant d'Inde^[2].

Quelques espèces

Alpinia zerumbet.
Elettaria cardamomum.
Globa obscura.
Hedychium coronarium.
Zingiber spectabile cultivar Beehive.
Curcuma longa.
Inflorescence de Globba.

Dans cette famille, plusieurs espèces sont utilisées comme épices ou condiments, notamment :

le gingembre
le curcuma
la cardamome
le galanga
la maniguette (Aframomum melegueta), également connue sous le nom ambigu de poivre de Guinée ou poivre du paradis
la zédoaire

Taxonomie

Cladogram: Phylogénie des Zingiberales^[3]

Zingiberales

Zingiberineae

Zingiberariae

	Zingiberaceae

	Costaceae

Cannariae

	Cannaceae

	Marantaceae

Strelitziineae

	Lowiaceae

	Strelitziaceae

Heliconiaceae

	Musaceae

Arbre phylogénétique de la famille

Subdivisions

Zingiberaceae

	Zingiberoideae

	Alpinioideae

Siphonochiloideae

Tamijioideae

Sous-famille Siphonochiloideae
- Tribu Siphonochileae
  - Siphonochilus
Sous-famille Tamijioideae
- Tribu Tamijieae
  - Tamijia
Sous-famille Alpinioideae
- Tribu Alpinieae
  - Adelmeria
  - Aframomum - Graine de paradis
  - Alpinia - Galanga
  - Amomum
  - Aulotandra
  - Cyphostigma
  - Elettaria - Cardamome
  - Elettariopsis
  - Etlingera
  - Geocharis
  - Geostachys
  - Hornstedtia
  - Lanxangia
  - Leptosolena
  - Plagiostachys
  - Renealmia
  - Siliquamomum
  - Vanoverberghia
  - ×Alpingera F. Luc-Cayol (Alpinia × Etlingera) - hybride intergénérique
- Tribu Riedelieae
  - Burbidgea
  - Pleuranthodium
  - Riedelia
  - Siamanthus
Sous-famille Zingiberoideae
- Tribu Zingibereae
  - Boesenbergia
  - Camptandra
  - Caulokaempferia
  - Cautleya
  - Cornukaempferia
  - Curcuma - Curcuma
  - Curcumorpha
  - Distichochlamys
  - Haniffia
  - Haplochorema
  - Hedychium
  - Hitchenia
  - Kaempferia
  - Kedhalia
  - Laosanthus
  - Myxochlamys
  - Nanochilus
  - Newmania
  - Parakaempferia
  - Pommereschea
  - Pyrgophyllum
  - Rhynchanthus
  - Roscoea
  - Scaphochlamys
  - Smithatris
  - Stadiochilus
  - Stahlianthus
  - Zingiber - Gingembre
- Tribu Globbeae
  - Gagnepainia
  - Globba
  - Hemiorchis
sous-famille inconnue
- Johoralia
- Perakalia

Notes et références

↑ (en) Maarten J. M. Christenhusz et James W. Byng, « The number of known plants species in the world and its annual increase », Phytotaxa, vol. 261, n^o 3,‎ 20 mai 2016, p. 201–217 (ISSN 1179-3163, DOI 10.11646/phytotaxa.261.3.1, lire en ligne, consulté le 7 mai 2017)
↑ (en) Maarten J M Christenhusz, Michael F Fay et Mark W. Chase, Plants of the World : An Illustrated Encyclopedia of Vascular Plants, Chicago, The University of Chicago Press, 2018, 792 p. (ISBN 978-0-226-52292-0, lire en ligne), p. 193
↑ Sass et al. 2016.

Liens externes

Sur les autres projets Wikimedia :

Zingiberaceae, sur Wikimedia Commons
Zingiberaceae, sur Wikispecies

Photos de différentes "Zingibéracées"
(en) Référence Flora of North America : Zingiberaceae
(en) Référence Flora of China : Zingiberaceae
(en) Référence Madagascar Catalogue : Zingiberaceae
(en) Référence World Checklist of Selected Plant Families (WCSP) : Zingiberaceae
(en) Référence Angiosperm Phylogeny Website : Zingiberaceae (+ liste genres)
(en) Référence Jardin botanique du Missouri : Zingiberaceae (images de Madagascar)
(en) Référence DELTA Angio : Zingiberaceae Lindl.
(en) Référence Tree of Life Web Project : Zingiberaceae
(en) Référence Catalogue of Life : Zingiberaceae (consulté le 10 décembre 2020)
(fr) Référence Tela Botanica (France métro) : Zingiberaceae
(en) Référence Paleobiology Database : Zingiberaceae Martinov
(fr + en) Référence ITIS : Zingiberaceae
(en) Référence NCBI : Zingiberaceae (taxons inclus)
(en) Référence GRIN : famille Zingiberaceae Martinov (+liste des genres contenant des synonymes)
(fr + en) Référence CITES : famille Zingiberaceae (sur le site de l’UNEP-WCMC)