Ohn no khao swè
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| Ohn no khao swè | |
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| Autre(s) nom(s) | Ohn no khauk sweon, no khauk sweohn, no khauk swayohn, no khau swayohn, no khau swe |
|---|---|
| Ingrédients | Nouilles de blé, poulet au curry, bouillon au lait de coco épaissi avec de la farine de pois chiche |
| Mets similaires | Lait concentré à la place du lait de coco, shwedaung khao swe[pas clair] |
| Accompagnement | Piment, oignon, œuf, citron vert, citron |
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La ohn no khao swè (birman : အုန်းနို့ခေါက်ဆွဲ) est une soupe de nouilles birmane. Elle ressemble au khao soi (en) de Chiang Mai (Thaïlande) et de Luang Prabang (Laos) et à la laksa malaisienne.
Liens externes
(en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Ohn no khao swè » (voir la liste des auteurs).
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