Maria-louca
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| Maria-louca | |
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| Pays d’origine |  Brésil |
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La Maria-louca est une eau-de-vie fabriquée dans les centres de détention. Elle a été mentionnée pour la première fois dans le livre Estação Carandiru[1]. Il est produit secrètement dans les prisons brésiliennes par les détenus qui s'y trouvent[2]. La fabrication implique des processus élaborés de fermentation et de distillation[2],[3].
Il existe des vidéos montrant la méthode complète pour le fabriquer.
Notes et références
- (pt) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en portugais intitulé « Maria-louca » (voir la liste des auteurs).
- ↑ (pt-BR) Drauzio Varella, Estação Carandiru, São Paulo, Companhia das Letras, , 368 p. (ISBN 8571648972, OCLC 42586670, lire en ligne)
- ↑ a et b (pt-BR) João Wainer, André Maleronka et Brasil, « Vixi, Maria! », sur Vice, (consulté le )
- ↑ (pt-BR) « Oficina do inferno », sur Superinteressante (consulté le )
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