La doja bel bsal est une entrée traditionnelle algérienne[1],[2],[3]. Il s'agit d'une omelette aux oignons, au fenouil et à la menthe fraîche, arrosée d'huile d'olive.
Notes et références
↑« Saveurs du Monde - », sur Saveurs du Monde (consulté le ).
↑« Compote de pommes - Dziriya Magazine », sur Dziriya Magazine, (consulté le ).
↑« recipemantra.com/2012/04/alger… »(Archive.org • Wikiwix • Archive.is • Google • Que faire ?).