Spagetti

Spagettia, tomaattikastiketta ja lihapullia.

Spagetti on pitkulaista, ohutta pastaa. Sen nimi juontuu italian kielen sanasta spaghetto, joka merkitsee ohutta nauhanpätkää. Pitkää reikäpastaa kutsutaan myös bucatini- ja zitonepastaksi.[1] Italialainen spagetti valmistetaan yleensä durumvehnästä, mutta sitä voi tehdä muistakin viljalajeista kuten riisistä, kaura- ja ruissekoituksista sekä täysjyvävehnästä. Länsimaissa spagetti on yksi suosituimmista pastan muodoista; Suomessakin se on hyvin suosittu ruokalaji. Spagettia käytetään ennen kaikkea kastikkeiden lisukkeena, mutta sitä voi käyttää myös makaronilaatikkoon ja paistoksiin.[1] Knorrin vuonna 2010 teettämän kyselyn mukaan spagetti ja jauhelihakastike on suomalaisten suosituin arkiruoka.[2]

Aprillipäivänä 1957 BBC kehitti Spagettipuu-aprillipilan, jossa kerrottiin sveitsiläisten kasvattavan spagettia puussa.

Lähteet

  1. ↑ a b Putkispagetti Myllyn Paras. Arkistoitu 10.11.2009. Viitattu 22.9.2010.
  2. ↑ Tässä on suomalaisten suosikkiruoka Uusi Suomi. Arkistoitu 3.12.2010. Viitattu 24.9.2010.

Aiheesta muualla

  • Kuvia tai muita tiedostoja aiheesta Spagetti Wikimedia Commonsissa
Lisätietoja aiheestaSpagettiWikipedian sisarhankkeissa
  • Oppikirjoja Wikikirjastossa
  • Kuvia Commonsissa
Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.