Oscar Tschirky

Oscar Tschirky vuonna 1885.

Oscar Tschirky (s.1866, La Chaux-de-Fonds, Sveitsi – 7. marraskuuta, 1950, New York) oli sveitsiläissyntyinen hovimestari (maître d'hôtel) joka oli töissä Delmonico-ravintolassa New Yorkissa ja Waldorf-Astoria-hotellissa Manhattanilla. Hänet tunnetaan nimellä Waldorfin Oscar. Tschirkyä pidetään waldorfinsalaatin[1] ja thousand island -salaatinkastikkeen kehittäjänä.

Lähteet

  1. ↑ Tanttu, Juha: Hullun salaatin jäljillä. Helsingin Sanomat, 25.8.1994, s. 37. Näköislehden aukeama (tilaajille).
Auktoriteettitunnisteet Muokkaa Wikidatassa
Kansainväliset
  • FAST
  • ISNI
  • VIAF
  • WorldCat
Kansalliset
  • Saksa
  • Yhdysvallat
  • Alankomaat
Muut
  • Europeana
  • Historical Dictionary of Switzerland
  • SNAC
  • IdRef
Tämä henkilöön liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.