Estearina

Estearina
Irudi gehiago
Formula kimikoaC57H110O6
SMILES kanonikoa2D eredua
SMILES isomerikoa
C(OC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC)[C@]([H])(OC(CCCCCCCCCCCCCCCCC)=O)COC(CCCCCCCCCCCCCCCCC)=O
MolView3D eredua
Konposizioaoxigeno eta karbono
Motabiogenic acyclic ester (en) Itzuli eta triglizerido
Masa molekularra890,83 Masa molekular
Arriskuak
NFPA 704
1
1
0
Identifikatzaileak
InChlKeyDCXXMTOCNZCJGO-UHFFFAOYSA-N
CAS zenbakia555-43-1
ChemSpider10673
PubChem11146
Reaxys1718456
Gmelin45956
EC zenbakia209-097-6
ECHA100.008.271
CosIng38777
RxNorm1368872
Human Metabolome DatabaseHMDB0005393
UNIIP6OCJ2551R
PDB LigandTGL

Estearina edo Triestearina hiru azido esteariko (18:0) eta glizerina batek osatzen duten triglizerido bat da. C 57 H 110 O 6 {\displaystyle {\ce {C57H110O6}}} formula du.

Erabilerak

Animalien gantzetatik lortzen da eta kandelak eta xaboia gogortzeko erabiltzen da[1].

Erreferentziak

  1. ↑ (Ingelesez) Geller, L. W.. (1935-11). «Waxes in the candle industry» Oil & Soap 12 (11): 263–265.  doi:10.1007/bf02636720. ISSN 0003-021X. (Noiz kontsultatua: 2018-12-02).

Kanpo estekak

Autoritate kontrola
  • Wikimedia proiektuak
  • Wd Datuak: Q425640
  • Commonscat Multimedia: Tristearin / Q425640
  • Kimikako identifikadoreak
  • CAS erregistro zenbakia: 555-43-1
  • ChEBI: 45956
  • ChemSpider: 10673
  • PubChem: 11146
  • UNII: P6OCJ2551R
  • SMILES: ID
  • InChI: ID
  • InChI key: ID
  • Biologiako identifikadoreak
  • MGI: 555-43-1
  • Wd Datuak: Q425640
  • Commonscat Multimedia: Tristearin / Q425640


Lipidoak
Osagaiak
Gantz azidoak
Aseak: butirikoa (4:0) • kaprikoa (10:0) • laurikoa (12:0) • miristikoa (14:0) • palmitikoa (16:0) • estearikoa (18:0) • arakidikoa (20:0)
Asegabeak: miristoleikoa (14:1) • palmitoleikoa (16:1) • oleikoa (18:1) • linoleikoa (18:2) • linolenikoa (18:3), (α eta γ) • punizikoa (18:3) • arakidonikoa (20:4)
Beste batzuk
Lipido
saponifikagarriak
Lipido
saponifikaezinak
Terpenoak
(+ terpenoideak)